可口可乐新推康普茶+Smoothie，亿滋入股功能性食品品牌… | 一周热闻

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本周看点：

新产品

1. 元気森林新推元気宠肌水，喝出元気少女肌

2. 达能澳洲希腊酸奶品牌Wallaby推出系列新品，主打低糖和超级放纵体验

3. 雀巢和高端茶叶品牌Kusmi Tea合作开发新型特色茶胶囊

4. Smoothie结合康普茶，可口可乐在美国推出饮料新品Smoobucha

5. 农夫山泉茶π新品重磅上市，全新包装口味升级 

公司新闻

6. 百胜中国召开2019年投资者会议，准备发力咖啡连锁新品牌

7. 漂洋过海，认养一头牛再添4000头澳洲荷斯坦奶牛

8. 百联和阿里巴巴合资的10亿元新零售项目逸刻便利店在上海开张落地

9. 王老吉推品牌年轻化策略，要在全球开设凉茶博物馆

10. 修正打卡健康酒，制药巨头迈步酒水行业

投融资类

11. 亿滋购买功能性食品Uplift Food少数股份，以提供肠道保健零食

12. 全球第二大酸奶品牌优诺在华业务易主，通用磨坊退出，天图投资接手

13. ADM收购全球最大柑橘香精配料生产商，致力于为客户提供更广泛的产品和解决方案

14. 嘉吉收购美食巧克力生产商Smet，强强联手实现优势互补

15. 柳叶刀烧烤完成500万元天使轮融资，将主要用于门店扩张、人才梯队组建以及多元化产品研发

   新产品   

▎1. 元気森林新推元気宠肌水，喝出元気少女肌

近日，元気森林推出新品元気宠肌水，宣言“想让你的肌肤也尝尝春天的生机和美”。新品不仅包装吸睛，配方更是硬核。每瓶富含2550m的德国进口胶原蛋白肽，小分子，易吸收，能够促进自身胶原蛋白合成再生，保持肌肤的水润光泽。

相比较市面上普通的胶原蛋白饮品成分复杂、口感浓稠、含糖量高热量高的缺点，元気宠肌水做到了口感清新顺滑、配方严谨健康，0糖0脂肪。新品目前提供清纯白桃和清新苹果两种口味，每日饮用既能让身体无负担的满足日常水分饮用需求，又能补充满满的胶原蛋白，喝出少女肌指日可待。

图片来源： 元気森林

▎2. 达能澳洲希腊酸奶品牌Wallaby推出系列新品，主打低糖和超级放纵体验

近日，达能旗下品牌Wallaby在美国市场推出澳洲希腊酸奶低糖系列，只采用有机水果提供甜味，有三种口味：香草Chai，草莓玫瑰和桃芙蓉。该系列产品采用有机牛奶和配料制成，经过慢速发酵，味道温和。产品建议零售价为1.79美元，计划3月中旬在Sprouts商店首次推出，6月在美国Whole Foods上市。

此外，达能于今年1月份还推出了一系列主打大厨制作的新澳洲希腊酸奶Aussie Crème Yogurts，由全脂牛奶制成，属于乳清酸奶，比传统酸奶蛋白质和钙含量更高，口感更柔滑，不过脂肪含量也更高。新品强调“超级放纵”的体验，现有五香桃、草莓红酒和焦糖菠萝三种口味，规格为5.3oz，零售价为1.79美元，即将进入美国Whole Foods进行销售。

图片来源： Google

▎3. 雀巢和高端品牌Kusmi Tea合作开发新型特色茶胶囊

雀巢旗下Special T品牌与高端茶叶品牌Kusmi Tea合作，开发出一系列新的特色茶胶囊。胶囊将有四种类型：Anastasia，White Anastasia，Imperial Label和Be Cool，所有这些都是Kusmi Tea的传统茶混合物中的风味。胶囊可以与雀巢的Special T机器一起使用，该机器于2016年由该公司重新推出，其运行方式与该公司的其他胶囊系统类似，例如Nespresso系列。据了解，Kusmi Tea胶囊将于3月在欧洲各地的特定商店销售。

图片来源： Google

▎4. Smoothie结合康普茶，可口可乐在美国推出饮料新品Smoobucha

可口可乐扩大了Odwalla品牌产品线，推出Smoobucha新饮料，将Smoothie与康普茶混合在一起。该饮料系列于本周在美国上市，有三种口味可供选择：柑橘和番石榴、浆果和姜、苹果和绿色蔬菜。产品每瓶15.2盎司，包括5亿cfu益生菌，并且富含膳食纤维，而且每种口味都比一般的Smoothie少含40%的糖，更少的卡路里，零售价为每瓶2.99美元。

同时，可口可乐还推出了两款限量版Odwalla果汁：热带饮料和薄荷浆果，由椰子水和植物成分制成。

图片来源：Foodbev

▎5. 农夫山泉茶π新品重磅上市，全新包装口味升级

2019年新年伊始，茶π再次发力，邀请英国著名插画师BrettRyder设计全新插画，以迎合时下年轻人不断变化的审美偏好。

与原版色彩鲜艳浓烈的漫画涂鸦风不同，茶π新包装选择了想象力更丰富、线条色彩更明快的手绘插画，清新淡雅，同时也将茶在世界各地起源和传统文化中的小故事娓娓道来，趣味性更强、更吸睛。新包装上市之际，茶π推出全新升级口味，选择更加浓厚的茶叶，同时用量提升至原来的1.6倍，茶感得到明显提升，在口味升级的道路上又前进了一步。

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   公司新闻   

▎6. 百胜中国召开2019年投资者会议，准备发力咖啡连锁新品牌

3月12日，在华经营着肯德基和必胜客的中国最大餐饮连锁企业——百胜中国在上海召开了2019年投资者会议，首次披露了咖啡业务的合作伙伴，并详细介绍了中国咖啡市场布局的思路。

据报道，百胜旗下目前有两个咖啡品牌，分别是主打便利和性价比的KCoffee，以及走精品咖啡路线的COFFii & Joy，定位呈现差异化，并且均提供外送服务。百胜中国对其自有渠道充满信心，表示将利用其业务系统来助力咖啡市场的增长。

除了外送业务，百胜中国还瞄准了此前其他食品巨头均有布局的办公室咖啡馆业务。百胜中国的会议材料显示，目前办公室咖啡馆被归在了COFFii & JOY品牌下，百胜中国已与共享办公空间提供商WeWork达成了合作关系，并且正在WeWork的9处上海办公室内进行概念测试，未来将很快推广到北京办公室。

图片来源：小食代

▎7. 漂洋过海，认养一头牛再添4000头澳洲荷斯坦奶牛

从去年年底到今年年初，奶源一路上涨，乳品企业都纷纷采取了措施，有的品牌通过换包装、推出新规格的产品，重新推出定价更高的产品等等。而刚成立2年就突破3个亿销量的新零售品牌认养一头牛则采取了不同的方式——不远万里从澳洲进口4000头荷斯坦纯种奶牛，从根本上缓解奶源紧张的问题。

澳大利亚荷斯坦奶牛具有良好的遗传优势与极强的环境适应性。通过45天隔离期的悉心照顾，精选的荷斯坦奶牛会很快适应环境，产出稳定、优质的优质原奶，为认养一头牛的品质从源头打下坚实基础，缓解奶源紧张的问题。据了解，加上之前牧场的10560头奶牛，认养一头牛自营牧场现有纯种荷斯坦奶牛14560头，每天产奶200吨以上。短短几年，认养一头牛的自营牧场获得了国家农业部奶牛标准化示范场的荣誉称号，原奶品质也远远优于欧盟标准。

图片来源： 认养一头牛

▎8. 百联和阿里巴巴合资的10亿元新零售项目逸刻便利店在上海开张落地

近日，阿里巴巴和百联合营的逸刻便利店在上海开业，地址位于上海静安区的大宁中心广场三期，瞄准周边上班族。这是百联集团和阿里在2017年2月签署合作协议后合作项目的正式落地。

逸刻便利门店运营由百联团队来主导，后台系统则由阿里来开发（比如淘鲜达的结账系统）。新店面积在500平米左右，有厨房和就餐区域，三分之二左右的面积都是鲜食或热食区域，剩下小部分区域销售瓶装饮料和包装食品，热食区是便利店的重点。开业期间，逸刻已经上线了外卖，附近的消费者也可以在淘宝上使用“淘鲜达”在逸刻下单。据了解，目前逸刻已在上海签下了 20-30家网点，打算在今年年终前开到500家门店。

图片来源：今日头条

▎9. 王老吉推品牌年轻化策略，要在全球开设凉茶博物馆

近年来，王老吉提出“品牌年轻化”的策略，用年轻人喜欢的产品包装设计、品牌内容和传播方式与年轻人对话。2018年11月18日，王老吉首个海外凉茶博物馆在美国纽约曼哈顿隆重开馆，是继北京、广州之后，王老吉在全球范围内所建的第三个凉茶博物馆，亦是第一家海外博物馆。就在近日，王老吉打起了文化牌，把目光瞄准海外市场，计划在全球56个城市开设凉茶博物馆，以实现加速产业国际化的目标。

▎10. 修正打卡健康酒，制药巨头迈步酒水行业

据了解，修正旗下修正酒业集团即将亮相2019成都春糖会。修正酒业集团于今年年初成立，是修正跨界快消品领域的标志性事件。在消费升级的大环境下，修正将立足健康，为中国亿万消费者提供更具健康属性的酒类产品。目前，修正酒业集团拥有白酒、啤酒、红酒、黄酒、矿泉水，五大成熟酒水品类，其他产品规划达2400余款。本次成都春糖会，修正酒业将携修正粮方、修正粮草、修正国鼎三个系列产品华丽登场。

图片来源：今日头条

   投融资类   

▎11. 亿滋购买功能性食品Uplift Food少数股份，以提供肠道保健零食

近日，亿滋国际收购了Uplift Food的少数股权，是一家生产益生元功能性食品补充剂的早期初创公司。这项投资是亿滋的Snack Futures创新和风险投资中心的首次投资，旨在利用零食业的新兴增长机会。

根据亿滋的说法，功能性零食是Snack Futures的一个战略性区域，因为消费者对功能性零食的需求量越来越大，但目前的选择却有限。通过这项投资，Snack Futures团队将与Uplift Food合作，通过在三个关键战略领域“健康零食，数字平台和优质小吃”进行合作，使消费者更了解肠道健康知识，更方便地获取和享受健康优质零食等。Snack Futures还将利用其行业专业知识为Uplift Food提供营销，分销，研发和采购等领域的战略支持，推进肠道健康食品业务的发展。

图片来源： Google

▎12. 全球第二大酸奶品牌优诺在华业务易主，通用磨坊退出，天图投资接手

通用磨坊中国官方发布消息称，通用磨坊已(GeneralMills)与旗下酸奶品牌优诺(Yoplait)达成协议，将其在华业务出售给天图投资。天图投资将全资控股优诺昆山工厂，并与通用磨坊达成授权许可协议，开展优诺品牌在大陆地区的研发生产和营销销售。通用磨坊将继续持有优诺的全球注册商标。

优诺仍将在中国致力于酸奶业务的发展，并将支持天图的营销和研发工作。对优诺中国业务的整体收购，是天图历史上首次对全球品牌中国业务的控股型并购，将帮助天图快速提升在乳制品领域的影响力。

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▎13. ADM收购全球最大柑橘香精配料生产商，致力于为客户提供更广泛的产品和解决方案

日前，ADM宣布完成对佛罗里达化学公司（FCC）的收购。FCC是Flotek Industries的一个子公司，是一家专注于柑橘类衍生物产品的公司，也是世界上最大的天然柑橘油和配料供应商之一。

随着交易的完成，ADM将通过补充所有类型的高质量、高价值柑橘风味香精配料，进一步增强为客户提供香精的能力。ADM全球柑橘业务主席Josh Snively表示，FCC是柑橘香精行业的先驱，并且成长为世界上最大的生产商之一，为广泛的食品和饮料应用创造了100%的天然香精成分，现在，ADM将FCC75年的传统、对柑橘科学和商业的深刻理解及专业知识，与ADM广泛的全球资源相结合，为全球更多的客户提供更广泛的产品、解决方案和系统。

▎14. 嘉吉收购美食巧克力生产商Smet，强强联手实现优势互补

嘉吉的欧洲巧克力业务近期已同意收购比利时美食巧克力生产商Smet。Smet是一家成立于1963年的家族企业，为食品服务和糖果市场提供美食巧克力和甜味装饰，业务遍及全球50个国家。嘉吉声称此次收购将大大增强其美食巧克力产品，因为嘉吉将获得新的装饰技术、更强的生产能力和广泛的产品组合。此次收购需经过咨询程序后代表性员工团体的批准，但嘉吉估计该交易应在2019年上半年完成。

嘉吉欧洲巧克力方面表示，此次收购强调了嘉吉对美食业客户的承诺，建立在两个组织的优势基础上，并增强了互补能力。嘉吉将向工匠和巧克力制造商、面包店、酒店业和食品服务行业拓展其产品组合和服务，而Smet享有很高的市场认可度，随着他们的品牌加入嘉吉现有的品牌组合，他们独特的创业能力将被更深地挖掘。

图片来源： Google

▎15. 柳叶刀烧烤完成500万元天使轮融资，将主要用于门店扩张、人才梯队组建以及多元化产品研发

近日，北京柳叶刀企业管理咨询有限公司 （简称“柳叶刀烧烤”）完成500万元天使轮融资，本轮融资由1898基金领投，北大明德基金、伏牛堂餐饮（霸蛮）、天图资本合伙人李康林等一线基金合伙人跟投。本轮融资后，公司将会继续扩张门店、组建人才梯队以及研发多元化产品，继续深耕食品安全，切实用品质升级来回馈顾客群体的信任与支持。

对于未来公司规划，烧烤作为柳叶刀的主打业务，将会持续加码。团队计划在门店复制稳定的基础上，继续发展基于品牌业务相关的电商零售计划。目前积极布局新媒体，着力于电商零售计划开启后的线下转化。创始团队表示，公司将以医生的厨房标准，共同打造学术界的深夜食堂，让顾客吃的更放心。

整理编辑：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）

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